Một điểm đến nổi tiếng khi du lịch Nhật Bản đó chính là Osaka. Đây là thành phố lớn thứ hai và là trung tâm đô thị ở Nhật Bản. Vậy đến Osaka chúng ta sẽ ăn những món gì? Hãy cùng dichoinhatban.com đi tìm những địa chỉ có món ngon ở Osaka nhé!
>> Xem thêm:
- Quẩy Hết Mình Tại Top 8 Quán Bar Ở Osaka Cực Chất
- Top 8 Quán Cafe Ở Osaka Độc Đáo Bạn Nhất Định Phải Ghé
- Thưởng Thức Vẻ Đẹp Thơ Mộng Của Top 7 Cảnh Đẹp Ở Osaka
- Top 10 Địa Điểm Tham Quan Ở Osaka Không Thể Bỏ Lỡ
1. Takoyaki – Bánh Bạch Tuột – Món Ăn Nổi Tiếng Ở Osaka
Năm 1935, Takoyaki lần đầu xuất hiện ở Osaka và nhanh chóng trở thành món ăn nhanh nổi tiếng nhất nơi đây. Takoyaki có hình quả bóng nhỏ, nguyên liệu chủ yếu gồm bột mì, bạch tuột và gia vị nước sốt. Ngày nay người ta biến tấu ra nhiều hương vị Takoyaki khác nhau. Và bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ngon ở Osaka này tại bất kỳ đâu. Từ trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay các quầy yatai.
2. Kushikatsu – Những Món Ăn Ngon Ở Osaka
Kushikatasu được cho là có nguồn gốc từ Shinsekai ở Osaka. Là món ngon ở Osaka được làm bằng thịt, hải sản tôm cá mực,… Các loại rau củ cắt thành từng miếng vừa miệng rồi xiên lại và đem chiên giòn. Kushikatsu thường ăn kèm với rau bắp cải và nước sốt đậm đà theo công thức pha chế riêng. Người dân địa phương thường gọi thêm bia khi thưởng thức Kushikatsu nhằm tăng phần hấp dẫn cho món ăn.
>> Click ngay Top 7 Điểm Vui Chơi Giải Trí Ở Osaka Nhật Bản Thu Hút Du Khách
3. Okonomiyaki – “Bánh Xèo Nhật Bản” – Món Ăn Ngon Ở Osaka
Vì có nhiều nét tương đồng với món bánh xèo Việt Nam nên Okonomiyaki còn được gọi là bánh xèo Nhật Bản. Một món ăn đường phố rất nổi tiếng ở Osaka, làm từ hỗn hợp bột mì, trứng, khoai mỡ Nhật Bản, bắp cải thái nhỏ, dashi rồi đem nướng. Sau đó phủ nước sốt, mayonnaise, bột rong biển,… lên bề mặt bánh. Bạn cũng có thể yêu cầu thay đổi thành phần phù hợp khẩu vị bản thân. Tại thủ đô ẩm thực Osaka, du khách sẽ tìm thấy vô số cửa hàng phục vụ món ngon ở Osaka Okonomiyaki này.
4. Butaman – Bánh Bao Nhân Thịt – Món Ăn Ở Osaka
Một món ngon ở Osaka khiến bạn quên lối về khác là Butaman – bánh bao nhân thịt hấp. Những chiếc bánh có kích thước bằng lòng bàn tay chứa đầy thịt lợn và rau được làm theo phương pháp thủ công truyền thống. 551 HORAI là cửa hàng nổi tiếng nhất của Osaka để bạn nếm thử bánh Butaman. Họ chỉ bán duy nhất ở khu vực Osaka nhằm đảm bảo chất lượng bánh luôn tươi mới nên cả người dân địa phương và du khách đều rất yêu thích.
>> Bỏ túi ngay Top 9 Quán Ăn Ngon Ở Osaka Ăn Quên Đường Về
5. Negiyaki – Các Món Ngon Ở Osaka
Một món ăn trong danh sách các món ngon ở Osaka là Negiyaki. Negiyaki là một biến thể của okonomiyaki nhưng sử dụng hành lá thay cải bắp. Bánh Negiyaki được làm bằng bột mì, hành lá xắt nhỏ, gân bò hầm, và phủ nước tương trên bề mặt.
6. Kitsune Udon – Món Ăn Ngon Ở Osaka
Kitsune Udon là món ăn phổ biến nhất tại các cửa hàng udon ở Osaka và trên khắp đất nước Nhật Bản. Điều đặc biệt của Kitsune Udon là miếng đậu hũ chiên giòn, nước dùng nhẹ ngọt thanh kết hợp hoàn hảo cùng mì Udon. Một món ăn tuy đơn giản nhưng mang đậm hương vị truyền thống trong ẩm thực Osaka. Đây là món ăn ở Osaka bạn nhất định phải thử đấy!
>> Xem ngay Thưởng Thức Hương Vị Nhật Tại Top 12 Nhà Hàng Ở Osaka
7. Lẩu Mì Udonsuki – Các Món Ăn Ngon Ở Osaka
Món ngon ở Osaka này được phục vụ tại cửa hàng chuyên về món mì Nhật Bản và đã tồn tại hơn 250 năm. Udonsuki là lẩu ăn kèm với mì udon. Mì udon được nấu với các thành phần khác ngay từ đầu để có thể hấp thụ súp và ăn cùng thịt gà, hải sản, các loại rau theo mùa. Đây cũng là yếu tố giúp lẩu mì Udonsuki luôn tươi mới đối với thực khách.
8. Yakiniku – Thịt Nướng – Đồ Ăn Ở Osaka
Dù du khách có thể dễ dàng tìm thấy nhà hàng yakiniku trên khắp nước Nhật nhưng yakiniku của Osaka lại rất khác biệt. Món nướng kiểu Nhật được cung cấp bởi người Hàn Quốc sinh sống lâu năm trong khu vực. Đặc biệt là ở Tsuruhashi khá nổi tiếng. Hi vọng món này sẽ năm trong danh sách món ngon ở Osaka của bạn.
>> Khám phá ngay Tất Tần Tật 10 Địa Điểm Ăn Mỳ Ramen Ở Osaka
9. Sashimi Cá Nóc – Đồ Ăn Ngon Ở Osaka
Osaka tiêu thụ gần 60% lượng cá nóc đánh bắt ở Nhật Bản. Vậy nên nhắc đến món ăn ngon ở Osaka khiến bạn quên lối về không thể thiếu Sashimi cá nóc. Những con cá nóc còn sống mang theo vị ngọt dai từ biển cả được cắt thành từng lát cực mỏng chấm với nước tương truyền thống. Ngoài Sashimi cá nóc còn có lẩu cá nóc, hay chiên giòn,…
10. Ikayaki – Trứng Cuộn Mực – Món Ăn Đường Phố Ở Osaka
‘Ikayaki’ có nghĩa là một con mực nướng nguyên con và được phục vụ khắp nơi ở Nhật Bản ngoại trừ Osaka. Ikayaki Osaka gần giống món okonomiyaki, là mực cắt nhỏ trộn với bột và trứng rồi nướng bằng vỉ sắt. Sau đó cho nước sốt và sốt mayonnaise lên bề mặt. Là món ngon ở Osaka nên bạn có thể tới Namba để khám phá văn hóa ẩm thực đường phố Osaka sôi động.
>> Click ngay Bật Mí Kinh Nghiệm Du Lịch Osaka Nhật Bản Đi Đâu? Ăn Gì?
11. Món Lẩu Tecchiri – Món Ăn Nổi Tiếng Ở Osaka
Mỗi khi đến mùa đông ở Osaka thì không thể bỏ qua lẩu tecchiri. Lẩu tecchiri là nồi thức ăn sử dụng cá lóc. Lẩu Tecchiri thì cơ bản là nấu món rong biển trong nước. Nếu thêm nước sốt, xì dầu thì vị cá sẽ trở nên đậm đà hơn. Đặc biệt, nên sử dụng tảo màu trắng, đen sau khi cắt trộn lẫn với nhau. Vì tảo sau khi trộn thì nước dùng tảo ngon hơn. Còn cá lóc đóng vai trò quan trọng để có thể lấy được mùi từ cá lóc ngon. Nước dùng từ cá là số 1 ở Shimonoseki của tỉnh Yamaguchi. Phần lớn cá lóc đều được tiêu thụ ở Osaka.
Ăn uống là một phần không thể thiếu khi đi du lịch phải không nào. Nhất là khi đến Oska, thành phố lớn ở Nhật Bản nữa. Nhu cầu thưởng thức những món ăn càng có yêu cầu cao hơn. Trên đây là những gợi ý về món ngon ở Osaka của dichoinhatban.com . Chúc bạn có những trai nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhé!
>> Xem thêm:
